Сорные растения семейства Сложноцветные

В последние десятилетия успехи науки и техники открыли человеку неограниченные возможности воздействовать на природу, изменять ее, обогащать или обеднять. Охрана природных богатств рациональное и научно обоснованное их использование является делом государственной важности.

Растения являются важной частью биологических ресурсов, издавна используемых человеком и животными. Дикорастущие растения остаются неисчерпаемым источником пищевых продуктов, разнообразного природного сырья, многих химических веществ. Везде, во всех географических зонах встречается лекарственные, пищевые, декоративные и другие растения. Богата разнообразными растениями и наша сибирская флора.

Флора - совокупность видов растений, населяющих ту или иную территорию. Так, можно говорить о флоре целого материка или отдельных стран, области, района, наконец о флоре узко ограниченного местообитания ( луга, участка склона, леса и т. д. ).

Согласно определению А. И. Толмачева (1977). << Флора - исторически сложившаяся совокупность видов растений, приуроченная к определенному географическому пространству, связанных с его современными природными условиями, геологическим прошлым и находящаяся в более или менее устойчивых отношениях с флорами других, в частности смежных частей зелёной поверхности >>.

А. И. Толмачев много раз отмечал (1974, 1957), что флора - это вся совокупность видов растений.

Из группы покрытосеменных растений при изучении флоры того или иного района обычно исключаются культурные растения, которые в силу своей специфики является предметом с/хозяйственных дисциплин.

Флоры настоящего времени - результат длительных и сложных процессов. В составе современных флор доминирующую роль играют цветковые растения, интенсивное расселение которых начинается с мелового периода.

По данным палеоботаники уже к концу мелового периода отчетливо намечаются не только широкая диффузия флор, но и региональные выделы в пределах зон.

На протяжении третичного периода кайнозойской эры географическая диффузия флор Земли еще углубляется. Процессы диффузии флор палеогене происходит на основе их модернизации. Так, многие исчезающие роды и виды замещаются современными или близкими к ним.

К этому времени заканчиваются широкие флористические миграции, что явилось следствием углубления климатических различных отдельных территории а также возможно, развитие растительных сообществ цветковых растений сложного строения в состав которых входили растения разных жизненных форм. Усиливающиеся климатические различия отдельных регионов приводят к дальнейшему, различию флор умеренных и тропических областей, а изменения в расположении материков, и постепенно увеличивался провинциальным различиям.

Конечной целью сравнительного изучения флор Земли является разделение поверхности Земли на естественные флористические выделы. Самые крупные среди них - царство. В настоящие время принята следующая иерархическая классификация флористических выделов (хорионов): царства, подцарства, области, подобласти, провинции, подпровинции и округа.

Накопленные к середине 70 - х г. г. материалы по изучению флор, позволили А. А. Тахтаджяну ( 1978 ) произвести флористическое деление Земли до провинций. Для успешного решения задач рационального использования природных ресурсов требуется выделение флористических подпровинций и округов, а это возможно только при детальных флористических исследованиях.

Результаты детальных флористических исследований могут оказаться необходимыми при решении производственных хозяйственно - экологических проблем. Отзывчивость растений на изменение качественного и количественного состава атмосферы, грунтовых вод и других делает их индикаторами окружающей среды. Инвентарный список растений той или иной местности быстро меняется в связи с нарушениями в экологической среде, возможным действием антропогенного фактора, а это может служить сигналом к мероприятиям, направленным на более рационное и бережное использование природных ресурсов и ландшафтов.

Омская область, в силу своей протяженности отличающаяся разнообразием физико-географических условий, является богатым источником многих ценных растений. Инвентаризация видового состава сосудистых растений на ее территории продолжается и материалы о флоре некоторых районов далеко не исчерпывающие, особенно это касается ее северо - восточной части.

Сложноцветные;

- собрать гербарий растений семейства Сложноцветные, произрастающих на территории п. Москаленский.

Характеристика семейства Сложноцветные (Compositae), или Астровые (Asteraceae).

Сложноцветные - самое крупное семейство двудольных растений. В нем от 1150 до 1300 родов и более 20000 видов. Астровые встречаются почти везде, где вообще возможно существование высших растений, - от тундр до экватора, от морских побережий до альпийских снегов, на бесплодных песках и на тучных черноземах.

Растения этого семейства обычно нетрудно отличить от представителей других семейств по характерному для них соцветию-корзинке. Основу корзинки образует цветоложе, на котором располагаются тесно примыкающие друг к другу цветки. Снаружи цветоложе окружено оберткой, состоящей из более или менее сильно видоизмененных верховых листьев. Основная функция обертки заключается в защите цветков от неблагоприятных внешних воздействий среды. Листочки обертки располагаются в 1-2 или несколько рядов. Размеры корзинок, у дикорастущих астровых чаще всего невелики, диаметром в пределах от 1 до нескольких сантиметров. Лишь изредка корзинки крупнее - диаметром от 10-15 см, а у культивируемого подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus) они достигают в поперечнике 60 см. В то же время у многих полыней корзинки крошечные - в высоту и ширину всего 2-4 мм. Общее цветоложе может быть более или менее плоским (как, например, у подсолнечника), но может быть также вогнутым, выпуклым, конусовидным и иной формы. Его поверхность нередко усажена пленками, щетинками или волосками. Это видоизмененные прицветники, и лишь волоски могут быть не связанными с прицветниками. В определенном соответствии с размером цветоложа находится и число цветков в корзине. У подсолнечника однолетнего оно часто превышает тысячу, а корзинки у видов рода Мордовник (Echinops) содержат всего 1 цветок.

Цветки у астровых, как правило, небольшие. Чашечка видоизменена в хохолок (иногда его также называют летучка, или паппус). Хохолок состоит из более или менее значительного числа различного рода щетинок, волосков, остей, или он представлен лишь пленчатой оторочкой (коронкой). Иногда хохолок совсем исчезает, и тогда цветок полностью лишен чашечки. Венчик сростнолепестный. Его форма очень сильно варьирует. Он бывает более или менее актиноморфным, тогда он трубчатый, если венчик зигоморфный, тогда он чаще всего или язычковый, или так называемый двугубый. Между этими основными формами много переходных. Тычинки обычно в числе 5, прикреплены к трубке венчика. Нити тычинок свободные, а пыльники боковыми сторонами слипаются между собой, образуя пыльниковую трубку, через которую проходит столбик. Пыльники большей частью удлиненные, продольно вскрывающиеся, интрорзные. Гинецей состоит из 2 плодолистиков со столбиком, который заканчивается 2 рыльцевыми лопастями. У плодущих цветков лопасти столбика выставляются из венчика и часто сильно расходятся. С внутренней стороны лопасти рыльца снабжены особой воспринимающей (рыльцевой) тканью. Для многих видов семейства характерно наличие собирательных или выметывающих колосков, способствующих удалению пыльцы из пыльниковой трубки. Расположение этих волосков (в виде воротничка под рыльцевыми лопастями или на более или менее значительном протяжении наружной стороны лопастей), их густота и длина весьма разнообразны. Завязь нижняя, одногнездная, у основания с одним семязачатком (очень редко их 2).

В зрелых семенах эндосперма нет или обнаруживаются лишь его следы. Плод-семянка - это односемянный невскрывающийся плод с более или менее плотным кожистым и обычно нетолстым околоплодником, как правило, отделяющимся от семени. Все это относится к хорошо развитому обоеполому цветку астровых. Встречаются еще 2 типа однополых цветков - женские (обычно плодущие) и мужские (бесплодные), а также бесплодные цветки, в которых редуцирован и андроцей и генецей. Корзинка может быть одноцветковой (гомогамной), но чаще разноцветковой (гетерогамной). При этом центр корзинки занимают обоеполые трубчатые цветки, а по периферии женские и часто ярко окрашенные язычковые цветки. В гетерогамной корзинке наблюдаются и другие комбинации цветков, различных по строению и полу. Листья преимущественно очередные. Величина, форма и степень расчлененности листовой пластинки сильно варьируют от очень крупных как у белокопытника японского (Petasites japonicum), произрастающего на Сахалине, Курильских островах и в Японии (пластинка его цельного прикорневого листа достигает в поперечнике 1,5 м, а черешок в длину 2 м), до маленьких, очень редуцированных, как у американского бакхариса безлистого (Baccharis aphylla) с прутьевидными фотосинтезирующими стеблями. У большинства астровых листья характеризуются тем или иным типом перистого жилкования. Однако встречаются листья со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием, как у некоторых видов рода козелец (Scorsonera).

Многим астровым свойственно опушение. Волоски у них очень разнообразны: одно- или многоклеточные, жесткие и мягкие, прямые и извилистые, простые (неветвистые) или двураздельные, звездчатые. Густое опушение особенно часто, хорошо выражено у видов, обитающих в условиях постоянной сухости или резкой смены температур. У подавляющего большинства видов семейства развит стержневой корень. Нередко он клубневидно утолщен, что характерно для лопухов. У многих видов семейства развиваются контрактильные корни (втягивающие), у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У полукустарниковых астровых стержневой корень обычно деревянистый, хорошо развит. Формируется каудекс-стеблекорень, многолетнее образование, преимущественно побегового происхождения. Каудекс имеет почки возобновления и часто служит местом отложения запасных питательных веществ.

У многих астровых обнаружена эндомикориза. Большинство астровых - травы, многолетние или однолетние, которые по своим размерам варьируют от очень крупных, как некоторые виды подсолнечника, до крошечных. Но среди них много также полукустарников и кустарников. Кустарники от 1 до 5 м и лишь иногда выше 8 м. Встречаются среди астровых и деревья, обычно невысокие. Многие древесные формы характерны для океанических островов. Среди древовидных астровых встречаются розеточные деревья. Ствол у них не ветвится или слабо ветвится и несет на верхушке крону листьев наподобие пучка или розетки. Это деревья из рода крестовник (Senecio). Они характерны для ландшафтов высокогорий африканских тропиков. Среди астровых немало листовых и стеблевых суккулентов. Наибольшее число суккулентных астровых обитает на южной оконечности Африки, на Мадагаскаре. Лианы среди астровых встречаются редко, водные растения тоже редки. У некоторых астровых стебли видоизменены в филлокладии и принимают на себя функцию фотосинтеза. Как и у представителей порядка колокольчиковых, основной запасный углевод у астровых - инулин (а не крахмал, как у большинства двудольных). Многие астровые принадлежат к растениям, обладающим высокой степенью чувствительности к свету, которая выражается в способности раскрывать и закрывать корзинки в зависимости от интенсивности освещения. Часто эта чувствительность настолько выражена, что ее легко наблюдать, не прибегая к каким-либо приборам. Именно поэтому среди астровых много цветочных часов, их предложил К. Линней в начале XVIII в. Цветочные часы - набор выраженных на небольшой площади растений, цветки которых в ясные солнечные дни открываются и закрываются в определенное время. Точность от 1/2 часа до 1 часа, для каждой местности набор растений свой. Среди астровых встречаются компасные растения. В полуденные часы они способны располагать свои листья ребром к падающему свету, при этом одна широкая сторона пластинки обращена на восток, а другая - на запад, такое расположение листьев предохраняет от перегрева солнечными лучами и способствует уменьшению транспирации, без снижения интенсивности фотосинтеза.

Компасные растения обычно обитатели открытых мест: латук дикий, или компасный (Lactuca serrila), распространенный в Евразии, и североамериканский сильфиум дольчатый (Silphium laciniatum). Отзывчивость некоторых астровых не только на влажность, но и к другим атмосферным явлениям уже давно замечена в народе. Поэтому виды этого семейства служат в качестве своеобразных барометров. Так, если корзинка осота огородного в более или менее ясный день не раскрывается, то на следующий день очень вероятен дождь. В литературе имеются данные и о более долгосрочных <<предсказателях>> погоды среди астровых, например, образование розетки листьев у гелениума осеннего (Helenium antumnale) связано с характером будущей зимы.

Подавляющее большинство астровых - насекомоопыляемые растения. Ранние виды умеренных областей имеют золотисто- или оранжево-желтые цветки в корзинке, которые хорошо выделяются на темной, еще слабо покрытой другими растениями почве. У многих астровых малозаметные трубчатые цветки окружены по периферии яркими белыми, желтыми или красными цветками крупного размера, которые хорошо видны с большого расстояния. Эти периферические цветки нередко бесплодны и не выполняют других функций, кроме сигнальной. Насекомоопыляемые астровые с небольшими корзинками, малозаметными в отдельности, обладают более или менее крупными, хорошо приметными общими соцветиями. Насекомых, посещающих астровые, привлекает нектар, обычно выделяющийся при основании столбика, а также пыльца. Основные опылители - пчелы, осы, шмели и др. перепончатокрылые, а также чешуекрылые. Иногда мухи-журчалки (сирфиды) и иные двукрылые, а также жуки. Есть сведения, что некоторые виды рода мутисия опыляются птицами. Из особенностей, обеспечивающих успех и точность перекрестного опыления, большой интерес представляет механизм, наблюдаемый у многих астровых, например у видов рода василек (Centaurea). У них имеются чувствительные нити тычинок, обладающие способностью сокращаться. При прикосновении насекомых к тычинкам пыльниковая трубка опускается вниз, а находящийся под ней столбик с выметающими волосками выносит пыльцу, которая и попадает на насекомое. У многих астровых имеются приспособления, обеспечивающие опыление между разными в пределах одной корзинки. В тех случаях, когда перекрестное опыление почему-либо не произошло, имеет место самоопыление. Оно обеспечивается способностью рыльцевых лопастей столбика закручиваться так, что они приходят в соприкосновение с собственной пыльцой. Кроме нормального полового процесса у астровых наблюдается апомиксис, особенно у представителей подсемейства латуковых, например у рода одуванчик (Taraxacum).

Количество плодов весьма значительно, а во многих случаях исключительно велико. Плоды обычно небольшие и весят ничтожно мало. Очень часто плоды-семянки снабжены волосками, щетинками, сосочками, а у некоторых антемидиевых семянки снаружи покрыты ослизняющимися клетками, которые способствуют прорастанию зачатков в засушливых условиях.

Среди астровых много анемохоров. Первостепенное значение для этого имеет хохолок, обычно он состоит из различного строения волосков или щетинок, которые обладают гигроскопичностью и в качестве летательного аппарата могут действовать лишь в сухую погоду. Среди астровых немало и зоохорных видов. В данном семействе имеются представители, относящиеся к жизненной форме перекати-поле. Они характерны для растений, обитающих на открытых пространствах, например в степях василек раскидистый (C. Diffusa). В последние несколько столетий, когда сообщение и перевозки между материками и странами стали интенсивными, исключительная плодовитость некоторых астровых в сочетании с их неприхотливостью позволила им освоить новые пространства, во много раз превышающие первоначальный (естественный) ареал). Известны случаи, когда европейские астровые, попав на другие континенты, стали вытеснять аборигенов (чертополох поникающий (Carduus nutans), в Сев. Америке).

Из биологических особенностей семянок астровых наблюдается разноплодие или гетерокарпия. Хорошо выражена она у календулы лекарственной (Calendula officinalis), широко известной за форму ее изогнутых семянок под названием <<ноготки>>. В одной корзинке у календулы встречаются когтевидные, ладьевидные, кольцевидные семянки, а также переходные между ними формы. Семейство астровых делится на два подсемейства: астровые (Asteroideae), которое объединяет подавляющее большинство родов семейства и включает 11-12 триб, и более однородное подсемейство латуковые (Lactueideae), или цикориевые (Cichorieideae), к которому относят всего одну трибу. Подсемейство астровых характеризуется трубчатыми или реже двугубыми цветками, а краевые язычковые цветки, когда они имеются, на верхушке с тремя, реже с иным числом зубцов или последние слабо заметны. Растения со схизогенными смоляными ходами и обычно без млечников.

В экономичном отношении наиболее важен американский род подсолнечника (Helianthus). В нем примерно 70 видов и среди них широко известен подсолнечник однолетний (H. Annuus). Растение было привезено из Америки в Европу испанцами еще в начале XVI в. Долгое время оно росло лишь в садах, украшая их своими крупными соцветиями-корзинками. В Россию он попал в XVII в. , но только в 30-е годы XIX в. Крепостной графа Шереметева крестьянин Д. И. Бокарев стал добывать из семян масло. Селекция масличных сортов подсолнечника началась в России еще в 1860 г. Другой вид рода - подсолнечник клубневой (H. Tuberosus) - наиболее известен под названием топинамбур, или земляная груша. Топинамбур - многолетник, который растет в Сев. Америке. Растение высотой 1,5 м иногда до 4 м, с подземными побегами-столонами, на концах которых образуются разнообразные по форме и величине, по окраске клубни, с выпуклыми почками-глазками. Топинамбур - ценная кормовая и техническая культура. В качестве немасличных пищевых культивируют 2 вида, оба родом из Америки: спилантес огородный (Spilanthes deracea), это салатное декоративное и лекарственное растение. Полимнию остролистую, или льякон (Polymnia sonchifolia), с древних времен разводят в Лат. Америке ради съедобных клубней, для получения сахара, инулина и спирта, а также как кормовое. Среди Астровых-каучуконосов довольно популярна гваюла (Parthenium argentatum). Дает каучук невысокого качества (много смолистых веществ), произрастает в США (Техас) и в Сев. Мексике. Среди астровых много сорных растений.

К числу популярных садовых культур относятся виды георгины, или далии (Dahlia). Это многолетники с клубневидно утолщенными корнями. Культурные георгины относятся к числу сложных гибридов между различными видами рода. Соцветия георгинов отличаются исключительным разнообразием цветовой гаммы и формы. Имеется свыше 8000 сортов георгинов.

В североамериканском роде цинния (Zinnia) около 22 видов. Издавна в цветоводстве для посадок на клумбах и рабатках, а также для срезки используют множество сортов _иннии изящной (Z. Elegans), происходящей из Мексики.

Североамериканские виды рода рудбекия (Rudbekia) культивируют во всех частях света. Махровый сорт рудбекии рассеченной (R. Laciniata) высотой 1,5-2,5 м с крупными золотисто-желтыми цветками широко известен как <<золотой шар>>.

Примерно 50 видов рода бархатцы, или тагетес (Tagetes) дико растут в Америке - от Южной Аризоны до Аргентины. 3 вида американского происхождения разводят почти повсеместно. Это бархатцы отклоненные (T. Patula), бархатцы прямостоячие (T. Erecta), бархатцы тонколистые (T. Tennifolia). Они отличаются обильным и длительным цветением, а также характерным запахом и благодаря железкам на листиках обертки и листьях. На родине их используют как ритуальные и лекарственные растения.

Виды рода Астры (Aster) преимущественно многолетники, но среди них есть также однолетники и кустарники. Род Астра включает примерно 250 видов. Многие виды астр разводят как декоративные. В быту название <<астра>> очень часто прилагается не к настоящим астрам, а к единственному виду рода каллистефус (Callystephus). Это растение - однолетняя или китайская астра (C. Chinenris) - имеет крупные корзинки с нежно окрашенными цветками. Дико растет в Китае и Японии, но разводится главным образом во множестве махровых сортов.

Примерно 100 видов рода Золотарник (Solidago) растут главным образом в Сев. Америке, в Евразии, Южной Америке. Небольшой род Маргаритка (Bellis) насчитывает 7 видов, обитающих в Европе и странах Средиземноморья. Род широко известен благодаря очень декоративной маргаритке многолетней (B. Perennis), которую культивируют во множестве сортов (обычно как двулетник).

Род тысячелистник (Achillea) насчитывает около 100 видов произрастающих в умеренной зоне Сев. Полушария. Многие тысячелистники, а в их числе тысячелистник обыкновенный (A. Millefolium), применяются в народной медицине. Ромашки - пахучие травянистые растения из нескольких близких родов. Срединные трубчатые цветки в корзинке у ромашек желтые, а расположенные по периферии корзинки язычковые цветки (лепестки) обычно белые. Настоящие ромашки (виды рода Matricaria) - однолетники с коническим и внутри полым цветоложем. Наиболее известны ромашка аптечная, или ободранная (M. Recutata), и лишенная язычковых цветков ромашка пахучая (M. Matricariaides). Из рода пижма (Tanacetum), насчитывающего около 80 видов, широко распространена пижма обыкновенная, или дикая рябинка (T. Vulgare), - одно из самых старинных лекарственных растений. Многие виды пижмы, в роде пиретрум способны накапливать особые вещества - пиретрины, они ядовиты для насекомых и других беспозвоночных, но безвредны для теплокровных животных и человека. Они с древности известны как инсектицидные растения. Основным источником для получения пиретрина, высокоценимого на мировом рынке, служит пижма цинерариелистная, или далматская ромашка (T. Cinerariefolium), родом с Балканского полуострова, а также пижма красная (T. Coccineum) с Кавказа более известная как персидская и кавказская ромашка.

К трибе крестовниковые (Senecioneae), относится около 115 родов и 3200 видов, распространенных по всей Земле. Главный род трибы - крестовик, или Senecio, который почти самый крупный среди мира растений: в нем около 1500 видов, распространенных повсеместно. Для них характерно большое разнообразие жизненных форм: одно -, дву- и многолетние травы, лианы, кустарнички и кустарники, различные суккуленты. Некоторые из них - важные лекарственные растения.

К трибе календуловые, ноготковые (Calendula), относится 8 родов и около 115 видов. Почти все они встречаются дико только в Старом Свете, наиболее известным является род календула (Calendula), в котором около 20 видов, большинство в Средиземноморье. Календулу лекарственную, или ноготки (C. Officinalis), издавна культивируют как лекарственное и декоративное растение, получают безвредный краситель для пищевых продуктов (сливочного масла).

Триба цинаровые (Cynareae) насчитывает примерно 80 видов, характерных для Евразии (и особенно для стран Зап. Азии) и стран Средиземноморья. В роде василек (Centaureae) около 550 видов. Иногда этот род расчленяют на большое число (до 50) отдельных родов. Краевые (периферические) цветки у васильков бесплодные, иногда увеличенные, листики обертки обычно с бахромчатым или колючим придатком. Василек синий, или посевной (C. Cyanus) - сорное, лекарственное растение, хороший медонос.

В крупном роде соссюрея (Saussurea) примерно 350 видов, большинство из них встречаются в Гималаях и в Китае. В роде бодяк (Cirsium) 250-300 видов в Евразии, Сев. Африке, Сев. И Центр. Америке. В Эфиопии растут гигантские бодяки, высота которых превышает 4 м, таков, например, бодяк Энглера (C. Englerianum).

В последние годы заметное место среди лекарственных растений занимает левзея сафлоровидная, или моралий корень (Leuzea carthamoides), произрастающая главным образом в Сибири.

У подсемейства латуковые все цветки в корзинке язычковые, оно характеризуется наличием млечных ходов в корнях, стеблях и листьях. В виде исключения встречаются латуковые со смоляными ходами (как у астровых). К подсемейству относят только 1 трибу - латуковые (Lactuceae), включающую 70 родов и 2300 видов, произрастающих в Сев. Полушарии. Род цикорий (Cichorium) включает 10 видов. Несколько сортов разводят ради утолщенных корней. Из них получают <<цикорий>>. Отвар корня - лекарственное средство. Однолетний цикорий эндивий (C. Endivia) и цикорий обыкновенный (C. Intybus) - салатные растения. Род скерда (Crepis) - 200 видов, произрастающих в Евразии, Африке и Сев. Америке. Некоторые виды с небольшим числом крупных хромосом служат классическим объектом генетических исследований. Род козелец (Scorzonera) насчитывает около 170 видов, большинство обитает в засушливых областях Центр. Европы, Средиземноморья, Вост. Азии. Двулетний козелец испанский (S. Hispanica) культивируют главным образом в Европе и Америке как овощ - сладкий, или черный корень, реже его разводят для лечения змеиных укусов.

В роде козлобородник (Tragonogon) от 50 до 100 видов по данным некоторых авторов до 150 видов. Многие из них - кормовые и медоносные, встречаются овощные культуры. В экономическом отношении из всех латуковых наиболее важен род латук (Laеtuka). В нем 100-150 видов, распространенны в Евразии, тропич. Южной Африке, в Северной Америке. Латук посевной, или латук-салат (L. Sativa) - однолетнее овощное растение. Многие обладают кормовыми качествами. Некоторые латуки содержат затвердевающий на воздухе млечный сок лактукарий - старинное снотворное средство, теперь применяемое в гомеопатии.

В роде осот (Sonchus) около 50 видов, дикорастущих в Евразии, Средиземноморье, на островах Атлантического океана и в Африке. Из травянистых многолетников двух родов трибы латуковых почти у всех наблюдается апомиксис. Это род ястребинка (Hieraeium), в котором до 1000 видов и род одуванчик (Taraxacum) - примерно 70 крупных и несколько тысяч мелких видов. Некоторые ястребинки употребляют в народной медицине и культивируют как декоративные. Русское название <<одуванчик>> отражает особенность видов этого рода: его семянки с хохолком легко сдуваются - отлетают от общего цветоложа даже при легком дуновении.

Сорные растения.

Сорняки, или сегетальные растения (от лат. слова segetales- каменный), развиваются на обработанных землях вместе с культурными растениями. Мусорники, или рудеральные растения (от лат. слова rudus или rudera - щебень, мусор), появляется на невозделываемых площадях, лишенных дикого растительного покрова : в соседстве с постройками ,на дорогах, пустырях и т. д. ; они часто переходят в посевы культурных растений.

Многие сорные и мусорные травы имеют ряд полезных качеств и используются или могут быть использованы как пищевые, кормовые, лекарственные, медоносные, дубильные, красильные, текстильные растения, (Ю. В. Рычин, 1959).

Сорняки - это растения, исторически приспособившиеся к условиям, создаваемым хозяйственной деятельностью человека (к распашке земли и выращиванию культур, к условиям сада и огорода, к интенсивному выпасу скота на пастбищах). Высокая семенная продуктивность сорняков, способность семян годами не терять всхожесть, растянутое прорастание, разнообразные способы вегетативного размножения (корневищами, клубнями, усами, корневыми отпрысками и др. ) при особо высокой приспособленности, позволяют им нередко успешно конкурировать с культурными растениями и наносить сельскохозяйственному производству существенный урон. (Н. А. Плотников, С. К. Левченко, 1972). Сорняками, или сорными травами, в тесном смысле слова называются дикие или полукультурные растения, вопреки воле человека развиваются на обработанных им землях вместе с разводимыми растениями. Провести точную границу между собственно сорняками, или сегетальными растениями, и мусорными, или рудеральными растениями, невозможно, ибо, с одной стороны, многие сорняки легко селятся на свободных, пустующих землях, а многие мусорники часто заходят на обработанные земли. Нельзя установить резкой разницы между мусорниками и дикими растениями. Сорные травы многочисленны и разнообразны, и классификация их довольна сложна. Если учитывать биологические особенности сорняков, то среди них можно различать две большие основные группы: сорняки случайные, необязательные (или факультативные), и настоящие, обязательные (или облигатные). Сорняки случайные представляют собой чрезвычайно пеструю по своим биологическим свойствам группу растений, заходящих на возделываемую землю лишь при особо благоприятных условиях для их роста и развития. Это виды дикой флоры, совершенно случайно попадающие на огороды или поля и произрастающие здесь в сообществе культурных растений, или виды, которые, сохраняя способность существовать в природе подобно всем другим представителям дикой флоры, являются в тоже время постоянными обитателями обработанных земель. Первые из этой группы факультативных сорняков представляют собой луговые, лесные или болотные травы, заходящие на обработанную землю единичными экземплярами ,и не играют существенной роли в качестве сорняков, вторые, как постоянные обитатели культурных земель, являются весьма серьезными конкурентами возделываемых растений. Они могут оказаться иногда бичом зерновых, овощных и технических культур. Если произрастание растений на обработанных землях не обязательно для сохранения вида и их уничтожение на полях не ведет к их исчезновению в природе, то с биологической точки зрения они могут быть отнесены к группе сорняков необязательных, или случайных. К группе сорняков настоящих, или обязательных, относят растения, существование которых неразрывно связано с полями, огородами и вообще с землями, подвергшимися обработке человеком. Эти сорняки так тесно связаны с культурными растениями (с определенными видами), что их истребление на полях равносильно их полному уничтожению в природе вообще. Обязательные сорняки входят в состав флоры культурных растений и являются настолько приспособленными к специфическим условиям жизни на обработанных площадях, что не могут выходить за их пределы, не в состоянии перейти к совместному существованию с дикими растениями. Попадая в условия естественных фитоценозов, обязательные сорняки обычно гибнут, как неприспособленные. В результате многолетних обследований в областях Западной Сибири, по данным Плотникова и Левченко (1972), обнаружено около 300 видов сорных растений из 37 семейств. Наибольшее число видов принадлежит следующим семействам: Сложноцветные, Крестоцветные. В них входит по 54 и 46 видов соответственно. Затем идут семейства Злаковые, Гвоздичные и другие. Основное ядро сорняков в Западной Сибири состоит из обычных видов северной части Евроазиатского континента (бодяки, осоты и др. ). Из-за Урала к нам зашло немало западных видов. Встречаются у нас и представители небольшой группы выходцев из Америки. Это давно осевшие в Зауралье мелколепестник канадский, ромашка американская (Плотников, Левченко, 1972; Рычин ,1959; А. С. , И. М. Красноборов, Е. А. Пеньковская, 1973)

Сорные растения из семейства Сложноцветные, произрастающие в Омской области.

1. Крестовник эруколистный, 20. Василек лазуревый,

2. Крестовник суходольный, 21. Василек шероховатый,

3. Мелколепестник едкий, 22. Бодяк, татарник щетинистый,

4. Дурнишник обыкновенный, 23. Бодяк, татарник бело-войлочный,

5. Пупавка красильная, 24. Чертополох курчавый,

6. Мать-и-мачеха обыкновенная, 25. Чертополох Термера,

7. Череда трехраздельная, 26. Репейник войлочный,

8. Пижма обыкновенная, 27. Девясил британский,

9. Тысячелистник обыкновенный, 28. Цикорий обыкновенный,

10. Тысячелистник благородный, 29. Горчак желтый, обыкновенный,

11. Чихотная трава хрящеватая, 30. Козлобородник восточный,

12. Полынь Сиверса, 31. Одуванчик лекарственный,

13. Полынь эстрагон, 32. Скерда кровельная,

14. Полынь холодная, 33. Осот полевой,

15. Полынь горькая, 34. Осот огородный,

16. Полынь австрийская, 35. Осот шероховатый,

17. Полынь метельчатая, 36. Латук сибирский,

18. Полынь чернобыльник, 37. Латук степной,

19. Ромашка лекарственная, 38. Латук, молокан татарский.

Таким образом, в Омской области, из семейства Сложноцветные произрастает 38 видов сорных растений из 23 родов. В количественном соотношении видов между родами на первом месте род Полынь, он представлен 7-ю видами; роды Осот и Латук имеют по 3 вида; роды Тысячелистник, Василек, Бодяк и Чертополох на третьем месте-по 2 вида, остальные 16 родов имеют по 1 виду. Наиболее злостными сорняками являются представители родов Осот, Бодяк, Чертополох, Репейник, Полынь.

Осот полевой(S. arvensis L. )- Многолетнее растение с длинными шнуровидными ползучими корнями, производящими обильные придаточные почки. Осот огородный и осот шероховатый - однолетники, но строение корневой системы аналогичное.

Бодяк, татарник бело-войлочный (C. Incanum fisch. )- многолетнее растение, корневище укороченное. Бодяк, татарник щетинистый - многолетник с вертикальным корнем, очень длинным, с горизонтальными ползучими отпрысками.