Особенности строения и размножения берёзы

Берёза – одно из самых красивых наших деревьев. Белые с чёрным рисунком стволы берёз имеют особую привлекательность. Белая окраска коры объясняется тем, что в клетках бересты содержится особое красящее вещество – бетулин. Береста – защитный покров дерева. Она состоит из множества мёртвых пустых клеток, крепко склеенных друг с другом специальным веществом. Береста непроницаема для воды и газов. Всякий, кто отрывал кусочек бересты, замечал, что она слоистая. Отдельный слой чуть поменьше листа бумаги и плотно соединён со своими соседями. Словом, береста несколько напоминает тонкую книжку со слипшимися страницами. В течение одного года вырастает одна такая страница. Самые старые слои бересты находятся на поверхности ствола, самые молодые – в глубине. Берёза цветёт весной. Цветение дерева заметить нетрудно – с ветвей свешиваются вниз длинные желтоватые серёжки. Это мужские соцветия, состоящие из множества тычиночных цветков. В серёжках вырабатывается большое количество пыльцы, которая далеко разносится ветром. Женские серёжки гораздо мельче мужских, малозаметные, не толще спички. После цветения эти серёжки сильно разрастаются, а в конце лета становятся бурыми – это плоды берёзы. В центре плода располагается вытянутое семя, по бокам – два овальных крылышка. Также берёза размножается порослью от пня. После того, как срубят старую берёзу, от коры пня отрастает масса молодых побегов.

Листья берёзы живут одно лето. В самом начале осени они желтеют и опадают.

Виды берёз.

Берёза в России имеет исключительно широкое распространение, она встречается по всей территории нашей страны. Её можно встретить даже на таких местах, которые кажутся совершенно непригодными для растений вообще: на карнизах старых каменных домов, на старых кирпичных стенах и т. д. И это неудивительно. Крохотные крылатые плоды берёзы легко переносятся ветром.

Семейство берёзовые объединяет свыше 150 видов, 8 из них занесены в Красную книгу.

Берёза Шмидта – слабоветвистое дерево средней величины, но иногда высокое – до 30метров. Красивая копьеобразная крона начинается низко от поверхности земли. Растение декоративно и может быть использовано для озеленения. Берёза долговечна – деревья в возрасте 200 лет обычны для неё. Встречаются экземпляры, дожившие до 400 лет.

Берёза Медведева представляет собой небольшое дерево с розовато-белой корой, ветви голые – темно-бурые, листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные.

Берёза мегрельская – это дерево средней величины, ствол которого покрыт серой корой. Численность растений незначительна.

Берёза карликовая ростом всего 30см. выдерживает северные ветры и трескучие морозы.

Берёза даурская растёт на Дальнем Востоке.

На Камчатке, Сахалине, на берегу Охотского моря растёт каменная берёза, названая так из-за её на редкость твёрдой древесины.

А древесина железной берёзы – обитательницы дальневосточной тайги – не только исключительно плотная, он и тяжёлая, тонет в воде. Из неё изготовляют детали машин, требующиеся особой прочности.

Древесина карельской берёзы прославилась красотой. Такой окраски не встретишь во всём древесном царстве: нежно-розовая, молочно-белая, коричневатая, жёлто-мраморная. Её называют нередко «древесинным мрамором». Из карельской берёзы издавна делали мебель и всевозможную дорогую утварь. Все стволы карельской берёзы взяты на учёт, вырубка производится только по особому разрешению правительства республики, т. к. карельская берёза занесена в Красную книгу.

Карельская берёза

3. Берёза в творчестве.

• Берёза – национальное русское дерево, символ нашей страны. Её воспевали в стихах и народных песнях. Русский композитор М. Глинка, когда возвращался на Родину, переехав границу, остановил свой экипаж, вышел на дорогу и низко, в пояс, поклонился белой берёзке, символу своей родины.

Берёза.

Белая берёза

Под моим окном

Принакрылась снегом,

Точно серебром.

На пушистых ветках

Снежною каймой

Распустились кисти

Белой бахромой.

И стоит берёза

В сонной тишине,

И горят снежинки

В золотом огне.

А заря, лениво

Обходя кругом,

Обсыпает ветки

Новым серебром.

С. Есенин.

Берёзка.

Люблю берёзу русскую,

То светлую, то грустную,

В белёном сарафанчике,

С платочками в карманчиках,

С красными застёжками,

С зелёными серёжками

Люблю её, нарядную,

Родную ненаглядную,

То ясную, кипучую,

То грустную плакучую.

Люблю берёзку русскую,

Она всегда с подружками,

Под ветром низко клонится

И гнётся – но не ломится!

А. Прокофьев.

Берёзка.

Её к земле сгибает ливень,

Почти нагую, а она

Рванётся, глянет молчаливо-

И дождь уймётся у окна.

И в непроглядный зимний вечер,

В победу, веря наперёд,

Её буран берёт за плечи,

За руки белые берёт.

Но, тонкую, ее, ломая, из силы выбьются Она,

Видать, характером прямая,

Кому-то третьему верна.

С. П. Щипачев.

• Русский народ называл берёзу красавицей, сравнивал её с девушкой, посвящал ей песни.

Во поле берёза стояла.

(Русская народная песня).

Во поле берёза стояла,

Во поле кудрявая стояла

Люли, люли, стояла.

Люли, люли, стояла.

Некому берёзу заломати,

Некому кудряву заломати.

Люли, люли, заломати.

Люли, люли, заломати.

Я ж пойду, погуляю,

Белую берёзу заломаю;

Люли, люли, заломаю.

Люли, люли, заломаю.

Срежу с берёзы три пруточка,

Сделаю три гудочка,

Люли, люли, три гудочка.

Люли, люли, три гудочка.

Четвертую балалайку,

Четвёртую балалайку.

Люли, люли, балалайку.

Люли, люли, балалайку.

Берёзонька. (Русская народная песня).

Берёза моя, берёзонька,

Берёза моя белая,

Берёза кудрявая!

Стоишь ты, берёзонька,

Посередь долинушки;

На тебе, берёзонька,

Листья зелёные;

Под тобой, берёзонька,

Травка шелковая;

Близ тебя, берёзонька,

Красны девушки

В семик поют;

Под тобой, берёзонька,

Красны девушки венки плетут.

• В тяжёлые годы военного лихолетья русские люди защищали белые берёзы, как символ родной страны.

Белая берёза.

Слова С. Васильева Музыка А. Новикова

Я помню - ранило берёзу

Осколком бомбы на заре,

Студёный сок бежал, как слёзы,

По изувеченной траве.

За лесом пушки грохотали,

Клубился дым пороховой,

Но мы столицу отстояли,

Спасли берёзу под Москвой.

И рано-раненько весною

Берёза белая опять

Оделась новою листвою

И стала землю украшать.

И с той поры на все угрозы

Мы неизменно говорим:

Родную русскую берёзу

В обиду больше не дадим.

• Конечно же, много в русском народном творчестве и различных загадок о любимом дереве.

Загадки.

1. На поле на тагайском,

На рубище на татарском

Стоят столбики белёны,

На них шапочки зелёны.

2. Изба белена, а маковка зелена.

3. Церковь белёна, кисти зелёны.

4. Зелена, а не луг,

Белена, а не снег,

Кудрява, а не человек.

5. Стоит красавица на поляне:

В белом сарафане,

В зелёном полушалке.

6. Летом цветёт,

Зимой греет,

Настанет весна-

Потечёт слеза.

7. Стоит в поле древо древанское,

На этом древе семь угодьев:

Первое угодье – в избе обиходье,

Другое угодье - в кругу вертится,

Третье угодье – старому да малому потеха,

Четвёртое угодье – на церкву крыша,

Пятое угодье – на дорожке след,

Шестое угодье – на всю ночь свет,

Седьмое угодье – всему миру масло.

(Веник, веретено, банный веник, скалка, лапти, лучина, дёготь).

• По преданию русские девушки перед свадьбой собирали ветви берёзы и с помощью их предугадывали свою судьбу.

• О берёзе составляли пословицы и поговорки, например:

Берёза не угроза: где стоит, там и шумит.

Карельская берёзка невелика, но людям дорога.

• С распусканием берёзовых почек предсказывали погоду: Коли берёза наперёд опушается, то жди сухого лета, а коли ольха, мокрого.

• По распусканию берёзовых листочков определяли время посадки картофеля. Считалось, что картошку можно сажать, когда лист на берёзе станет размером с копеечную монету.

• Слово берёза также используется в устойчивых словосочетаниях:

Накормить кого берёзовой кашей – постегать.

4. Хозяйственное использование берёзы.

Хозяйственное использование берёзы широко и разнообразно:

• Берёзовые дрова – жаркие, они дают много тепла.

• Из берёзы делают лыжи, мебель, фанеру, разнообразные токарные изделия и т. д.

• Большую ценность имеют наплывы на деревьях – капы. Эти наплывы широко используют для разных поделок (шкатулки, отделка мебели).

• Из берёзы делают превосходный уголь.

• Большим спросом пользуются и берёзовые мётлы.

• Береста – хорошее средство для разжигания печей и костров.

• Из листьев берёзы получают хорошую зелёную и жёлтую краску.

• Берёзы высаживают в скверах и на улицах для озеленения.

5. Использование берёзы в народной медицине.

Во все времена берёзу использовали в медицине. В берёзе лечит, пожалуй, всё!

Берёзовые почки – хорошее мочегонное, желчегонное и дезинфицирующее средство. Листья обладают сильным потогонным действие и применяются при болезнях, сопровождающих лихорадкой. Ванны и припарки из листьев рекомендуют при подагре, суставном ревматизме, простудных заболеваниях. А кто не знает божественный берёзовый веник и парную баню? Кроме массажа, берёзовый веник действует как сильное антисептическое средство, уничтожая болезнетворных микробов на поверхности кожи. Берёзовый сок не только очищает организм, но и способствует растворению камней при мочекаменной болезни. Берёзовый деготь, получаемый из коры, обладает сильнейшим дезинфицирующим действием. Применяют его при лечениях заболеваний кожи, ожогов, гнойных ран. Он входит в состав многих мазей (мазь Вишневского, мазь Вилькинсона и др. ). Смешивая в равных количествах с нутряным бараньим или свиным жиром, его применяют для лечения ран и кожных заболеваний.

Вот несколько рецептов, по которым можно приготовить лекарство и в домашних условиях.

Отвар берёзовых почек. 10г (1/2 ст. ложки) почек кипятят в 200 мл (1стакан) воды 30 мин, охлаждают 10 мин и процеживают через марлю. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при отёках сердечного происхождения, при болезнях органов дыхания как антисептическое (полоскания) и отхаркивающее средство; наружно (в виде примочек) при угрях, мелких ранениях и для выведения пигментных пятен. При функциональной недостаточности почек настои и отвары берёзы не рекомендуется, так как содержащиеся в них смолистые вещества, раздражают почечную ткань.

Настой берёзовых почек. 10г (1/2 ст. ложки) почек помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут. Охлаждают 45 мин и процеживают через марлю, оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят кипячёной водой до 200 мл, хранят не более 2 суток. Принимают по 1/2 - 1/3стакана 2-3 раза в день тёплым за 10-15 минут до еды как мочегонное средство при отёках сердечного происхождения и как желчегонное – при заболеваниях печени и желчных путей.

Настойка берёзовых почек. Почками полностью заполняют бутылку, заливают водкой, настаивают.

Настой листьев берёзы. 2 чайные ложки нарезанных листьев берёзы заливают стаканом кипящей воды и настаивают 30 минут. После охлаждения фильтруют, добавляют на кончике чайной ложки питьевую соду и принимают 3-4 раза в день как мочегонное, желчегонное и потогонное средство.

Берёзовый сок. Собирают весной и употребляют только свежим по 1 стакану 2-3 раза в день как общеукрепляющее средство, а также им обмывают лицо при угрях и пигментных пятнах.

Заготавливают почки рано весной во время сокодвижения, когда они уже набухли. Сушат при температуре не более 20 градусов. Листья собирают при цветении берёзы, когда они наиболее клейкие. Сушат их на открытом воздухе в тени. Хранят почки и листья не более 2 лет. Для получения сока в нижней части ствола просверливают отверстие и плотно вбивают специальную полую пробку. К ней подвешивают банку, куда и будет стекать сок. После сбора пробку вынимают, а отверстие затыкают обычной деревянной пробкой и обмазывают садовым варом или краской для того, чтобы дерево не погибло.