Дом  ->  Семья  | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Биология пчелиной семьи

История развития насекомых берет свое начало с палеозойской эры. Первые бескрылые насекомые появились еще в девоне (около 300 млн. лет назад) вместе с завоеванием суши сосудистыми растениями. По мнению палеоботаников , перемены, совершавшиеся в растительном царстве, зависели главным образом от одновременного развития высших форм насекомых. При этом особо важное значение имело взаимное морфофункциональное приспособление энтомофильных растений и насекомых-опылителей. Последние, обеспечив перекрестное опыление и избирательное оплодотворение растений, повысили их воспроизводительную способность и жизнестойкость. С другой стороны, в результате перехода насекомых-опылителей к питанию нектаром и пыльцой улучшились процессы обмена веществ в их организме и условия кормления личинок и взрослых особей. Связи, установившиеся между энтомофильными растениями и насекомыми-опылителями, способствовали биологическому прогрессу цветковых растений и насекомых.

Пчелиная семья представляет собой сложную целостную биологическую и хозяйственную единицу. У разных видов пчел можно проследить различные степени развития общественных инстинктов, сыгравших важную роль в их эволюции и обусловливающих неодинаковые возможности их хозяйственного использования.

Пчелы живут только большими семьями. В каждом улье находится одна пчелиная семья, в состав которой входит одна матка, несколько сотен трутней (пчел-самцов) и несколько десятков тысяч (до 100 тыс. и более) рабочих пчел. Обитатели улья живут одной семьей, в улье действуют определенные законы, свои правила. Каждый, живущий здесь, знает свое рабочее место, свои обязанности и неукоснительно их выполняет.

В нормальной семье бывает одна плодная матка. От ее плодовитости и наследственных свойств, передаваемых потомству через отложенные оплодотворенные яйца, в значительной степени зависят характер развития и продуктивность семьи. Вот почему обеспечение семей молодыми высокопродуктивными матками имеет решающее значение для увеличения медосборов и эффективного опыления пчелами энтомофильных сельскохозяйственных культур.

По своим размерам и массе матка превосходит остальных особей пчелиной семьи. Как правило, чем крупнее матка, тем лучше развиты ее яичники и тем больше ее плодовитость.

Трутни являются временными членами пчелиной семьи, что связано с ограниченной их функцией только спаривания с маткой. Трутни появляются в семье обычно с середины весны, когда начинается спаривание неплодных маток.

Рабочие пчелы составляют основную часть населения семьи.

В сильной семье рано весной бывает около 20-25 тыс. рабочих пчел. Затем их количество постепенно возрастает. Продолжительность жизни рабочих пчел зависит от интенсивности работы и обмена веществ, максимум они живут 7-8 недель. Однако, несмотря на короткую жизнь рабочих пчел, семья как целостная биологическая единица сохраняет свою жизнедеятельность очень долго, так как она пополняется молодыми, нарождающимися пчелами/

1. 2. Питательная и витаминная ценность меда.

Мед имеет исключительно большие преимущества перед другими продуктами питания: обладая приятными вкусовыми качествами, он одновременно является ценным лечебно-профилактическим средством. Пчелиный мед- это чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы.

В нем содержится более ста различных, ценных для организма компонентов: глюкоза, левулеза, витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, минеральные, гормональные, антибактериальные и другие вещества.

Наблюдения показали, что спортсмены, употребляющие много сахара, значительно выносливее. Однако сахар (свекловичный, тростниковый) и глюкоза усваиваются нашим организмом по-разному.

Более полноценным по сравнению с сахаром является мед, который содержит кроме легкоусвояемых Сахаров еще и другие ценные питательные вещества. Глюкоза быстро переходит в кровь и становится хорошим источником энергии. Поэтому для восстановления сил организма после тяжелого физического труда, в случаях болезни и т. д. рекомендуется потребление меда.

В пчелином меде содержатся также витамины. Витамины - это органические вещества, необходимые элементы нормального питания. Перед витаминами отступали такие страшные заболевания, как цинга, бери-бери, рахит, пеллагра и др.

Согласно исследованиям, в меде обнаружены следующие витамины: В1 (аневрин), В2(рибофлавин), В3(пантотеновая кислота), Вс (фолиевая кислота), В6(пиридоксин)и т. д. Хотя перечисленные витамины содержатся в меде в очень незначительном количестве, тем не менее, они имеют огромное значение.

II. Материалы и методы

2. 1. Ульи, инвентарь и пасечные постройки.

Ульи, пасечное оборудование и пчеловодный инвентарь составляют основные средства производства пчеловодческих хозяйств, ферм и пасек. Их назначение - создание оптимальных условий для роста, развития и продуктивности пчелиных семей, облегчения и повышения производительности труда пчеловодов.

В диком состоянии пчелы жили в дуплах деревьев, в пещерах, или расщелинах скал. С переходом от охоты на пчел ради добычи меда и воска к содержанию пчелиных семей, человек стал устраивать для них специальные жилища-ульи.

Изобретателем первого в мире разборного рамочного улья был выдающийся пчеловод нашей страны П. И. Прокопович. В 1814г. он сконструировал свой улей, который состоял из гнездового и магазинного отделений с вынимаемыми из магазина подвижными рамками.

К пасечным постройкам относятся зимовники (омшаники), помещения для распечатывания сотов, извлечения из них меда, его кондиционирования и расфасовки, сотохранилища, пасечные мастерские, кочевые разборные будки, навесы для контрольных ульев, складские помещения.

Оснащение пасек современным инвентарем имеет первостепенное значение для повышения производительности труда пчеловодов. Инвентарь и соответствующее оборудование необходимы для ухода за пчелиными семьями, для наращивания рамок, отбора, распечатывания, извлечения меда из сотов и переработки воскового сырья.

При осмотре пчелиных семей применяют дымарь пасечный для усмирения пчел. Лицевая сетка из черного тюля служит для защиты лица от ужалений и т. д.

2. 2. Разведение и содержание пчелиных семей. Весенние работы на пасеке.

Продуктивность пчелиных семей, их способность противостоять неблагоприятным условиям зависят от сложного комплекса внешних и внутренних факторов. В процессе эволюции у медоносных пчел выработались сложные взаимосвязи внутри пчелиной семьи и между семьей как целостной биологической единицей и внешними условиями.

Для правильного направления жизнедеятельности семей в интересах производства пчеловод должен знать их состояние и условия, в которых они находятся. Это можно сделать путем осмотра пчелиных семей.

С цветением первых медоносов и наступлением весны начинается активный период жизнедеятельности пчелиной семьи. После периода зимнего покоя и очистительного облета матка постепенно увеличивает откладку яиц, с каждым днем в семье увеличивается количество расплода и молодых пчел. Характер роста и развития семьи весной в значительной степени определяет успех в использовании медосбора и опылении сельскохозяйственных культур. Главная задача пчеловода весной – создать пчелиных семей оптимальные условия кормления и содержания для усиленного их развития и роста.

К весенним работам необходимо подготовиться еще зимой, когда у пчеловодов много свободного времени: отремонтировать ульи, детали к ним и инвентарь, заготовить нужное количество рамок и натянуть проволоки, обменять восковое сырье на вощину, изготовить и отремонтировать утепляющие подушки, соломенные маты и подставки под ульи.

Место для пасеки весной следует выбрать на некотором удалении от населенных пунктов и животноводческих ферм, вблизи массивов раноцветущих растений, дающих нектар и пыльцу, что очень важно для развития и роста пчелиных семей. Не рекомендуется ставить пасеки у больших водоемов, крупных рек и болот. Пасека должна быть расположена в сухом месте, защищенном от господствующих холодных ветров. Вокруг нее следует сделать изгородь (лучше всего живую из медоносных кустарников) или забор для защиты ульев от ветров и проникновения животных. Хорошо, если на территории пасеки имеются редкие насаждения из кустарников и низкорослых деревьев, которые облегчают пчелам ориентировку и затеняют ульи в жаркую погоду.

Перед выставкой пчел из омшаника нужно подготовить территорию пасеки: очистить ее от мусора и оставшегося снега, установить подставки или колышки для ульев с таким расчетом, чтобы поставленный на них улей имел небольшой наклон в сторону летка и дождевая вода не затекла внутрь улья. Одновременно устанавливают на пасеке поилку для пчел и весы под навесом для контрольного улья. Если пчелиные семьи зимовали на воле, то с наступлением теплых дней ульи очищают от остатков снега и прочищают летки для облегчения облета пчел. При этом дополнительное наружное утепление не снимают до наступления устойчивой теплой погоды.

Общий весенний осмотр проводят для выяснения состояния пчелиных семей перед началом активного периода и создания наиболее благоприятных условий для их развития.

Общий весенний осмотр семей следует проводить в первые теплые дни после облета пчел, не откладывая его на последующее время. При этом не обязательно полностью разбирать гнезда, подробно просматривать каждую рамку, искать матку и очищать все планки рамок от воска и прополиса. Количество пчел, расплода и кормовых запасов определяют глазомерно, раздвигая рамки внутри улья. Если в семье обнаружен нормальный расплод, значит, имеется матка и искать ее незачем.

2. 2. 1. Размножение пчелиных семей.

В конце весны, после того, как в семьях произошла замена старых, перезимовавших пчел молодыми, с каждым днем матка увеличивает количество откладываемых яиц. Увеличивается и количество воспитываемых в семьях личинок.

Накопление большого количества не занятых работами пчел - основная причина появления в семье инстинкта роения.

Роение является исторически сложившимся способом размножения и расселения пчелиных семей в диком состоянии. Этим способом размножались семьи при бортевом пчеловодстве и при содержании их в неразборных ульях. Роение происходит и в настоящее время у любителей и некоторых остальных пчеловодов на пасеках колхозов и совхозов.

Готовясь к роению, пчелиная семья ограничивает яйцекладку матки и выращивание расплода, прекращает строительство сотов, резко снижает сбор нектара и пыльцы. Не занятые работой пчелы без дела скучиваются на рамках гроздьями. В результате намного снижается медовая и восковая продуктивность семьи.

Главный недостаток роения заключается в больших непроизводительных затратах труда, так как пчеловодам приходится караулить, ловить и снимать рои в самое напряженное время пчеловодного сезона. В роевой период на каждой пасеке приходится выделять специального человека для постоянного дежурства, чтобы проследить, какая семья роиться и где привился рой.

Некоторые сторонники роения ссылаются на то, что рой в первое время после посадки в новый улей усиленно отстраивает соты. Верно, что пчелы роя быстро отстраивают новое гнездо. Но это происходит не от особой роевой энергии, а за счет того, что до выхода из старого гнезда в период продолжительного бездействия в организме роевых пчел накапливались питательные вещества и запасы воска, которые они используют в новом гнезде. К тому же перед вылетом из старого улья роевые пчелы набирают полные зобики меда.

Не случайно хозяйства, которые добились высокой продуктивности пчелиных семей и производительности труда пчеловодов, не допускают роения, применяют для прироста пасеки искусственное размножение семей и наращивают сильные семьи к медосбору. Некоторые фирмы, чтобы повысить продуктивность пасек и производительность труда начинают борьбу с роением.

Конечно, роение нельзя ликвидировать вдруг. Несмотря на все свои недостатки, оно еще встречается на некоторых пасеках. Поэтому наряду с мерами, предупреждающими роение, необходимо рационально использовать выходящие рои. На время роевой поры следует устанавливать дежурство на пасеке и заранее подготавливать необходимый инвентарь для ловли и посадки роев.

Искусственное размножение пчелиных семей дает возможность организованно, по заранее намеченному плану осуществлять прирост семей на пасеке, а также является также важным средством, предупреждающим роение. При правильном искусственном размножении семей не только не снижается выход меда на пасеке, а, наоборот, продуктивность семей возрастает; кроме того, затраты труда сокращаются в несколько раз по сравнению с тем, когда практикуется роение пчелиных семей.

2. 2. 2. Подготовка пчелиных семей к медосбору.

В большинстве районов нашей страны период главного медосбора, когда семьи собирают основную часть товарного меда, длится недолго, обычно 3-4 недели. Доходность пасеки часто зависит от того, как сумел подготовить пчеловод семьи к использованию медосбора. Важно провести подготовку так, чтобы к началу главного медосбора и периоду опыления важнейших сельскохозяйственных культур на пасеке были сильные и «работоспособные» семьи. Это, прежде всего, зависит от кормов и количества хороших сотов для воспитания расплода и складывания меда; очень важное значение имеет качество матки. Наконец, в процессе подготовки пчелиных семей к медосбору надо создать условия для проявления инстинктов, стимулирующих сбор меда, и, наоборот, для погашения инстинктов, которые не способствуют этому.

Для правильной подготовки семей к сбору меда и наиболее полного использования запасов нектара нужно хорошо знать время, продолжительность и силу медосбора в местностях, где расположены пасеки и куда они могут быть перевезены.

Следует учитывать, что тип и характер того или иного медосбора не являются постоянными даже в одной местности; они сильно колеблются в зависимости от хозяйственных, погодных и некоторых других условий. Характер медосбора может резко меняться в зависимости от изменения состава медоносов, размеров посевных площадей. и агротехники. выращивания нектароносных культур, условий температуры и влажности, количества осадков и т. д.

Огромные возможности для целенаправленного воздействия на характер медосбора дает кочевка пчел, позволяющая использовать медосбор и массивов разновременно цветущих медоносных растений, расположенных в различных местах, районах и даже краях. Поэтому, учитывая тип медосбора в соответствующей местности, нельзя вести подготовку семей к нему с расчетом на использование лишь медосбора данного типа. Работу по кормлению, разведению и содержанию пчел следует вести так, чтобы можно было эффективно использовать в течение сезона медосбор любого типа, а для этого надо постоянно держать на пасеках сильные пчелиные семьи.

Исследования и практика показывают, что при медосборе любого типа сильные семьи собирают больше 2-3 раза больше меда, чем средние. Сильные семьи собирают больше меда и на единицу живой массы пчел.

Сильные пчелиные семьи имеют большие преимущества и при опылении сельскохозяйственных культур, особенно плодовых и ягодных, цветущих рано весной. Наконец, сильные семьи потребляют на единицу живой массы пчел значительно меньше корма: затраты на их содержание меньше, чем на содержание средних и особенно слабых семей.

При подготовке семей к медосбору необходимо учитывать и биологические особенности пчел разводимой в хозяйстве породы.

С такими требованиями необходимо считаться при содержании семей и их подготовке к медосбору.

2. 2. 3. Зимовка пчел.

Период зимнего покоя и результаты зимовки имеют очень важное значение в жизни пчелиной семьи. От того, как перенесли зимовку пчелы, в значительной степени зависят характер развития семей и их продуктивность в наступающем сезоне. Вот почему пчеловодный сезон следует начинать с подготовки семей к зимовке. Подготовка к зимовке. Не откладывая до поздней осени, еще летом приступают к подготовке пчелиных семей к зиме. Необходимо подготовить сильные семьи, состоящие из физиологически молодых, не изношенных сбором нектара и воспитанием расплода пчел, и снабдить их обильными запасами доброкачественных кормов. При этом важно создать и лучшие внешние условия для их успешной зимовки. Сила семьи для зимовки имеет не менее важное значение, чем для медосбора. При зимовке в омшанике, в кожухах и под снегом сильные семьи расходуют на единицу живой массы значительно меньше корма, чем слабые. В сильных семьях в период покоя до появления расплода держится более низкая и ровная температура - около 15С тепла; к концу зимовки с появлением расплода температура внутри гнезда повышается до 34 - 35С.

Важное значение для зимовки пчел, кроме температурного режима, имеет и состав воздуха в гнезде. Внутри клуба пчелиной семьи в период зимовки содержание углекислого газа повышается до 4 - 5 процентов, а содержание кислорода снижается до 17 - 18 процентов. При пониженном содержании в гнезде кислорода и повышенной концентрации углекислого газа в период зимнего покоя семьи окислительные процессы в организме пчел замедляются, понижается обмен веществ, а также расход поддерживающего корма. Специальные исследования показали, что в сильных семьях концентрация углекислого газа внутри клуба зимующих пчел выше, чем в средних и слабых семьях. При равной силе семей у северных, более зимостойких, пчел (башкирских, среднерусских) внутри клуба содержится больше углекислого газа и меньше кислорода, чем у южных (кавказских, индийских). Не менее важное значение для успешной зимовки семей имеет физиологическое состояние пчел. Пчелы, участвовавшие в медосборе до осени, как правило, не доживают до весны. Недолговечны и те пчелы, которые принимали участие в воспитании расплода поздней осенью или перерабатывали в это время большое количество сахарного сиропа для пополнения зимних запасов. Плохо также переносят зимовку молодые пчелы позднего вывода, которые, хотя и не принимали участие в медосборе, переработке корма и воспитании расплода, не успели облетаться до начала зимы. Для успешной зимовки важно, чтобы в семьях были молодые матки. По окончании медосбора они больше откладывают яиц, и откладка яиц у них продолжается дольше, чем у старых. Особенно хороши в этом отношении матки, выведенные к концу медосбора.

Сборка гнезд на зиму.

Проводят, когда окончательно прекратится медосбор, матки прервут откладку яиц и выведется почти весь расплод. В условиях суровых зим при наличии хороших омшаников, отвечающих биологическим требованиям пчел, зимовку проводят в помещениях. Хорошим местом для зимней стоянки пасеки является плодовый сад с ветрозащитными насаждениями. В районах с мягкой многоснежной зимой пчелы успешно зимуют под снегом, который надежно изолирует семьи от резких колебаний температуры и ветра. Ульи с пчелами ставят на низкие подставки, летки защищают наклонно поставленной дощечкой (чтобы не забились снегом) и засыпают слоем рыхлого снега. К весне, перед наступлением оттепели, снег с ульев разгребают.

2. 3. Болезни и вредители пчел. Мероприятия профилактики и борьбы с болезнями пчел.

Медоносные пчелы подвержены разным заболеваниям, которые принято делить на незаразные и заразные. Незаразные возникают главным образом из-за нарушений условий питания и содержания пчелиной семьи. Они не имеют специфического возбудителя и не передаются от больных семей к здоровым. Заразные болезни вызываются патогенными микроорганизмами растительного (бактерии, вирусы) и животного (амеба, клещ акарапис) происхождения. Если болезни вызываются возбудителями растительного мира, то их называют инфекционными к ним относятся мешотчатый, каменной и известковый расплод. Если же возбудитель животного происхождения, то болезни называются инвазионными (амебиаз, нозематос).

Паразиты

Восковая моль - паразит пчелиной семьи. Различают два ее вида: большую (Galleria mellonella L. ) и малую (Achroea grisella Fabr. ). Обе они относятся к семейству ночных бабочек - огневок. Они откладывают в ульевой сор, щели и на соты до 2000 - 3000 (большая) и 300 - 400 (малая) яиц. Из них вылупляются гусеницы, которые отлетают паутиной. Молью поражаются чаще слабые семьи, содержащиеся на старых сотах, а также сушь и другое восковое сырье при неправильном хранении. При сильном поражении гнёзд семьи пересаживают на новые соты, а при слабом, моль уничтожают механическим путём.

Проникают они в улей осенью и зимой, устраивают свои гнёзда в утепляющем материале, питаются мёртвыми пчёлами, мёдом и разрушают соты. Все щели в ульях плотно заделывают, а летки осенью оборудуют специальными заградителями. В зимовнике ведут борьбу с мышами различными общепринятыми способами. В защите пчёл от заболеваний важное значение имеет содержание на пасеке сильных семей. Для предупреждения болезней нужно размещать пасеки в районах с богатой медоносной растительностью. В лесной зоне часть кормовых запасов в семьях надо заменять сахарным сиропом. Не следует допускать инбридинга (близкородственного разведения).

III. Результаты и обсуждение

Поскольку в каждой местности свои специфические медосборные условия и прослеживается определённая повторяемость природно-климатических условий, работу мы начали с оценки географического расположения 2-х пасек, описания растительной флоры и содержание пчёл.

На 2-х пасеках подготовительные работы начались весной. Улья выставляли на свои места, температура воздуха доходила до 13°С - на 1-ой пасеке, до 9-10°С-наП-ой исследуемой пасеке.

Также проводились все мероприятия по содержанию и разведению пчёл: весенний осмотр, количество рамок с пчёлами, количество расплода. Все эти данные записывались в журнал отчёта.

Исследуемая территория (где находилась I-я пасека) представлена небольшим лесом и смыкается полевым угодьем.

Полевые угодья представлены такими медоносными культурами, как гречиха и подсолнечник (находится в 10 км от пасеки). Среди разнообразных лесных угодий в радиусе полезного лёта пчёл. От пасеки в 2-3 км имеются такие виды разнотравья, как одуванчик, клевер, шалфей поникший, подорожник, лядвенец рогатый, цикорий, василёк розовый, чертополох, мордовник, зверобой, душица, вереск, иван-чай и т. д.

II-я пасека (П-я группа пчёл также состоит из 11 семей) расположена на расстоянии 150 км от первой пасеки. Эта территория относится к лесной зоне.

В подлеске много ивовых, рябина, клён остролистный, а также встречаются сплошные заросли липняка. Травостой полян представлен разнообразными медоносами: клевер, сныть, васильки, ромашка, зверобой, душица, герань лесная, золотарник, норичник, чистец, горошки.

Также в саду, где расположены улья, имеются фруктовые деревья: груши, яблоня, черёмуха, вишня и малина. Их цветки хорошо посещают пчёлы.

В 1-ой пасеке (степная зона), пчеловодством занимаются более 10 лет. Медосбор каждый год бывает разным, в среднем 25 кг на пчелосемью. В засушливые годы 1998 г - 15 кг на пчелосемью, самым мёдопродуктивным был 2005 год - 45 кг на пчелосемью.

В условиях лесной зоны каждый год прослеживается средняя медопродуктивность 45кг на пчелосемью, самым урожайным был 2003 год - 78 кг на пчелосемью.

Наблюдения проводились через каждые 10-15 дней, все результаты записывались в виде таблицы.

По некоторым признакам у степных и лесных пасек прослеживаются различные показатели.

Естественное роение в 1-ой группе пчёл (степная зона) наблюдалась 2 июля, во П-ой группе пчёл - 10 июня, что соответствует по литературным данным.

Товарная часть мёда на 1-ой пасеке составила более 20 кг, во П-ой пасеке (лесной зоне) этот показатель составил 47 кг на пчелосемью.

В степной зоне больных нозематозом пчёл составило 15%, а в лесной зоне 20%.

Различные показатели 2-х групп пчелиных семей, расположенных в разных зонах

Группа семей, Кол-во семей Роилось Семей Содержание пчёл Больных нозематозом Товарная часть мёда

Зона на пчелосемью

1-я группа, Степная зона 11 5 Двухкорпусные 15% 28 кг и улья лежаки

И-я группа, 11 7 многокорпусные 25% 47 кг

Лесная зона

Заключение.

Таким образом, деятельность пчелиной семьи в нашем районе во многом зависит от климатических и медосборных условий. Относительно скудная медоносная растительность в степной зоне и неблагополучная для пасеки температура воздуха (30° С) - это один из факторов, который способствовал слабому медосбору.

Пасека, расположенная в лесной зоне, почти всегда характеризуется устойчивостью взятка, что обусловливается разнообразием медоносной растительности, которая служит богатым источником медосбора. Также на продуктивность во 2-ой пасеке повлияло то, что пчёлы содержались в многокорпусных ульях.

На 2-ой пасеке в 2007, году было собрано в среднем 90 кг на пчелосемью (из 11 семей), на 1-ой пасеке этот показатель составил 58кг.

Выводы:

1 Наиболее мёдопродуктивными была 2-ая пасека, расположенная в лесной зоне, - 47 кг на пчелосемью.

2. Роившие в ранние сроки пчелосемьи 2-ой пасеки и содержание в многокорпусных ульях позволили увеличить товарную часть мёда в среднем на 20 кг.

3. Решающее влияние на медосбор в степной зоне оказывали относительно скудная растительность и засушливые условия Бижбулякского района.

Комментарии


Войти или Зарегистрироваться (чтобы оставлять отзывы)